Ovunque c’è casa: Tablé e le cicerchie magiche (video)

In un mondo dove sovente si rimarcano le differenze più che le contiguità, fattori legati alla semplicità del vivere costruiscono ponti che oltrepassano il Mediterraneo, che uniscono coste dell’Europa a quelle dell’Africa. Nel nostro caso il ponte immaginario è rappresentato dalla “cicerchia”, dalle sue origini e dai luoghi nei quali la sua coltura si è radicata. Si tratta di un legume tipico del Lazio, le cui prime tracce vengono fatte risalire alla antica Mesopotamia, addirittura all’ 8.000 a.C. Era definita “La carne dei poveri”, proprio perché un tempo veniva consumata dai contadini e dalle famiglie meno abbienti, per sopperire al mancato apporto di proteine proveniente dalla carne, troppo costosa per poter essere acquistata. La coltura di questo legume è radicata nella tradizione agricola itrana e i meno giovani avranno cari ricordi da raccontare, legati alle nonne dedite alla “battitura della cicerchia”, ovvero alla separazione del seme maturo dal baccello della pianta. In questo scenario si inserisce il tirocinio formativo di Tablé presso un’azienda agricola itrana. Un collegamento inequivocabile con la nostra cultura attraverso il lavoro di Tablé, la cui terra di origine, il Mali, ha una spiccata tradizione contadina. Le “cicerchie magiche” di Tablé ci ricordano le nostre origini, le movenze tipiche dei nostri nonni, la fatica e la poesia unite in un tutt’uno indivisibile che solo l’agricoltura tradizionale sa esprimere nella sua semplicità e sincerità. Quel vento che separa il frutto dalle impurità spazza via anche le differenze geografiche, le quali vengono azzerate attraverso la naturalezza e la gestualità di Tablé che ci riconciliano con le nostre origini, che lo riconciliano con la sua terra, che ci riconciliano con il mondo. Il video ci lascia la consapevolezza che ovunque può esserci casa, nel rispetto della semplicità e nell’amore per le tradizioni. Di seguito il breve video che abbiamo simpaticamente chiamato “Tablé e le cicerchie magiche”

Video di Tablé alle prese con la lavorazione della cicerchia